Kuliner

Tips Memilih Cabe Merah yang Berkualitas

Cabai Merah Besar Pack 250 gr

Cabe merupakan salah satu bahan dapur yang tidak pernah absen dari sajian masakan khas Indonesia. Cabe sendiri biasa digunakan dalam makanan untuk memberikan sensasi rasa pedas yang tidak akan didapatkan dari bumbu dapur lain.

Selain berfungsi sebagai bumbu dapur, cabe juga dipercaya bisa bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh seperti mengurangi resiko kanker, mengurangi rasa sakit, serta beberapa hal lainnya.

Untuk mendapatkan cabe dengan kualitas tinggi dan rasa pedasnya maksimal, ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan maupun ketahui. Berikut ini adalah beberapa diantaranya!

1. Berwarna merah segar

Tips pertama ketika memilih cabe merah yang berkualitas adalah melihat dari tampilan warnanya. Cabe merah besar yang berkualitas memiliki warna merah segar serta akan mengkilap apabila terkena cahaya. Selain itu, cabe merah yang berkualitas permukaan kulitnya akan terasa halus apabila diraba.

Sebaliknya, cabe merah yang tidak layak dikonsumsi memiliki warna yang cenderung gelap serta tekstur kulitnya berkeriput dan tidak mampumemantulkan cahaya.

2. Batangnya berwarna hijau serta tidak lemas

Cabe merah pasti memiliki batang di bagian atasnya yang berwarna hijau. Batang ini bisa menjadi salah satu tolok ukur bagi kalian dalam memilih cabe merah yang berkualitas. Pilihlah yang batangnya berwarna kehijauan dan masih kuat ketika dipegang.

Cabe yang sudah hampir busuk biasanya batangnya akan berwarna cenderung kehitaman dan lemas ketika dipegang.

3. Pilih cabai yang bentuknya sempurna

Pada dasarnya, cabe merah memiliki bentuk lurus dengan sedikit lengkungan. Cabe merah yang berkualitas bentuknya akan lurus sempurna, biasanya lekukannya hanya berbelok beberapa derajat saja.

Sedangkan itu, cabe merah yang kualitasnya buruk akan berbentuk melengkung, bahkan bisa saja menyerupai bentuk O. Namun, beberapa orang berpendapat bahwa cabe yang melengkung rasanya tak begitu pedas dan disukai oleh mereka.

4. Memiliki kulit yang tebal

Tips selanjutnya ketika memilih cabe adalah dengan memilih yang kulitnya tebal atau daging buahnya tebal. Cabe yang dagingnya tebal biasanya memiliki rasa pedas yang sangat sedap untuk dimasak.

Cabe merah yang tidak berkualitas biasanya buahnya akan kempis ketika sedikit diberi tekanan. Cabe merah yang seperti ini biasanya sudah mau busuk atau bahkan sudah busuk dan rasa pedasnya sudah tidak akan terasa lagi.

5.  Terdapat aroma pedas yang khas

Yang terakhir, ketika memilih cabe merah bisa mencium aroma yang ada pada cabe tersebut. Cabe merah yang masih segar dan berkualitas tentu saja akan memiliki aroma khas pedas dari cabe sendiri.

Sedangka cabe merah yang sudah tidak layak, tidak akan memberikan aroma apapun atau malah memberikan aroma yang tidak enak untuk dicium.

Beli cabe merah di TaniHub

TaniHub merupakan sebuah platform yang menjual berbagai macam bahan makanan. Mulai dari buah-buahan, sayuran, termasuk cabe bisa kalian beli di sini dengan harga yang relatif murah.

Kualitas dari produk yang ditawarkan oleh TaniHub juga bukan main-main. TaniHub mengambil langsung hasil produksi pertanian dari para petani Indonesia. Membeli produk pertanian di TaniHub secara tidak langsung juga membantu perekonomian Indonesia di bidang pertanian.

Ada berbagai macam promo yang dihadirkan oleh TaniHub setiap minggunya. Selain itu, TaniHub juga sangat mementingkan kepuasan para pelanggannya. Jika ada produk yang tidak sesuai dengan keinginan, maka akan langsung mendapatkan gantinya.

Jadi, tunggu apa lagi? Ayo cek dan pesan produk pertanian di TaniHub sekarang juga!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *